Au SIAL Canada, la nourriture est une ressource précieuse qui ne doit pas être gaspillée. Grâce au programme SoSIAL, le salon renforce son engagement en faveur du développement durable en réduisant le gaspillage alimentaire tout en soutenant les communautés locales. Dans un secteur où près d’un tiers de la production alimentaire mondiale est perdu ou jeté, SoSIAL propose une solution concrète en redistribuant les surplus des exposants.
En partenariat avec Moisson Montréal, l’une des plus grandes banques alimentaires du pays, les denrées alimentaires collectées à l’issue de l’événement sont remises à des organismes venant en aide aux personnes dans le besoin. Les résultats sont déjà concrets. Lors de l’édition 2024, plus de 4 500 lb de nourriture ont été récupérées et redistribuées.
SoSIAL implique également les visiteurs. Pour chaque inscription à l’édition 2026, cinq dollars sont reversés à Moisson Montréal, et ces dons sont doublés grâce au programme « En Campagne contre la Faim » porté par FAC. Lantic apportera également une contribution de 5 000 dollars.
En favorisant la redistribution, les partenariats et l’engagement des visiteurs, SoSIAL permet de faire une réelle différence bien au-delà du salon.
What happens to leftover food after the trade show?
At SIAL Canada, food is a valuable resource that doesn’t go to waste. Through the SoSIAL program, the show is strengthening its commitment to sustainability by reducing food waste while supporting local communities. In an industry where nearly one-third of global food production is lost or wasted, SoSIAL offers a practical solution by redistributing surplus products from exhibitors instead of discarding them.
In partnership with Moisson Montréal, one of the country’s largest food banks, food collected at the end of the event is delivered to organizations supporting people in need. The results are already tangible. During the 2024 edition, more than 4,500 lb of food were recovered and redistributed.
SoSIAL involves visitors too. For every registration to SIAL Canada 2026, five dollars is being donated to Moisson Montréal, with contributions doubled through FCC’s Drive Away Hunger program. Lantic is also contributing $5,000.
By integrating redistribution, partnerships and visitor engagement, SoSIAL is making a real difference beyond the show floor.