Le SIAL Canada est l’un des nombreux salons organisés par SIAL Network (le réseau SIAL) à travers le monde. Depuis plus de 60 ans, le SIAL participe à la transformation de l’écosystème alimentaire mondial en favorisant la mise en relation des acteurs clés du secteur, en encourageant l’innovation et en facilitant les échanges commerciaux entre les continents. Aujourd’hui, le réseau réunit plus de 17 000 exposants et plus de 700 000 professionnels à travers le monde, dans le cadre de 12 événements majeurs organisés en Afrique, en Asie, en Europe et en Amérique du Nord.

Le lancement du SIAL Vietnam cette année marque une nouvelle étape majeure dans le développement de SIAL Network et ouvre un nouveau chapitre en Asie du Sud-Est. Porté par l’un des marchés alimentaires les plus dynamiques et à la croissance la plus rapide de la région, le Vietnam s’impose comme un terrain stratégique, entre forte demande intérieure, urbanisation accélérée et intensification des échanges internationaux. Organisé en parallèle de la Food Expo, salon de référence depuis plus de dix ans, ce nouveau rendez-vous ambitionne de devenir un point de rencontre incontournable pour les professionnels du secteur. Cette initiative renforce la présence de SIAL Network en Asie du Sud-Est, une région clé au cœur des enjeux de diversification et de développement des marchés à l’échelle mondiale. Elle s’inscrit dans la dynamique de croissance du réseau SIAL à travers le monde et s’appuie sur une implantation déjà solide en Asie, portée notamment par SIAL Shanghai, pilier du réseau et l’un des quatre plus grands salons alimentaires internationaux.

En Amérique du Nord, le SIAL Canada organise cette année une édition record, soulignant son rôle de passerelle stratégique vers la région.

SIAL Paris, événement phare du réseau, continue de s’imposer comme une référence mondiale pour le secteur, avec une prochaine édition qui s’annonce plus importante que jamais, réunissant plus de 8 000 exposants et 295 000 professionnels du secteur. Cette participation croissante démontre la capacité unique de SIAL Network à réunir l’ensemble de la chaîne de valeur alimentaire mondiale sur un même lieu.

Sur l’ensemble de ses marchés, SIAL Network permet aux entreprises d’accéder directement à des acheteurs stratégiques et à des opportunités commerciales concrètes. Il aide les entreprises à identifier de nouveaux marchés en pleine croissance, à s’adapter à l’évolution des chaînes d’approvisionnement et à répondre à la demande croissante en matière de diversification.

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SIAL Network: Connecting global food business

SIAL Canada is one of SIAL Network’s many shows across the world. For over 60 years, SIAL has been shaping the global food ecosystem by connecting industry leaders, driving innovation, and facilitating trade across continents. Today, the network brings together more than 17,000 exhibitors and over 700,000 professionals worldwide across 12 major events spanning Africa, Asia, Europe and North America.

The launch of SIAL Vietnam this year marks a significant milestone in the development of the SIAL Network. Vietnam is one of the most dynamic and fastest-growing food markets in Southeast Asia, driven by strong domestic demand, rapid urbanization, and growing international trade flows. The event will be held alongside Food Expo, a well-established trade show that has been running for over 10 years. This strategic initiative strengthens SIAL Network’s position in Southeast Asia, a key region that meets the growing global demand for diversification and new, rapidly expanding markets. This launch builds on the continued success of SIAL Network events worldwide and its already well-established presence in Asia, namely with SIAL Shanghai as a cornerstone of the network and among the top four food trade shows in the world.

In North America, SIAL Canada is holding a record-breaking edition this year, highlighting its role as a strategic gateway to the region.

SIAL Paris, the network’s flagship event, continues to set a global benchmark for the industry. The upcoming edition is forecast to be bigger than ever with over 8,000 exhibitors and 295,000 industry professionals. This increasing participation demonstrates SIAL Network’s unique ability to bring together the entire global food value chain under one roof.

Across all of its markets, SIAL Network provides companies with direct access to strategic buyers and concrete business opportunities. It helps companies identify new growth markets, navigate evolving supply chains and respond to increasing demand for diversification.

Prochainement / Up Next

SIAL in China – Shanghai
May 18-20 mai

June 7-8 juin
Gourmet Selection – Paris

June 7-9 juin
Salon du Fromage – Paris

July 21-23 juillet
Food & Drinks Malaysia by SIAL

Sept. 3-5 sept.
SIAL in China – South Guangzhou

Oct. 17-21 oct.
SIAL Paris

Nov. 4-6 nov.
SIAL Interfood – Jakarta

Nov. 11-14 nov.
SIAL Vietnam

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